Consigli e preparazioni
Cucina altoatesina: la ricetta dei canederli allo speck in brodo
Come preparare la zuppa di canederli allo speck. Piatto tipico altoatesino
Polenta concia: la ricetta con la toma di Ceresole Reale
Come fare e come insaporire la polenta concia con la toma di Ceresole Reale: la ricetta del piatto piemontese
Come si preparano i passatelli asciutti al tartufo nero: la ricetta tipica pesarese
Come si preparano i passatelli asciutti al tartufo nero
Torta Zurigo: la ricetta ispirata al dolce tipico di Pinerolo
Torta Zurigo: la ricetta per fare la versione casalinga e la storia del dolce tipico di Pinerolo (Piemonte)
Fave fresche e lenticchie in insalata: la ricetta di Frascati
Fave fresche e lenticchie in insalata, gustoso contorno da affiancare ad un formaggio piccante
Focaccia novese fatta in casa: la ricetta della tradizione di Novi Ligure
La focaccia novese è un lievitato tipico piemontese e più precisamente di Novi Ligure. Seguiamo la ricetta per realizzarla.