Mettera la farina in una grande terrina,aggiungere zucchero,latte,ammoniaca,vanillina,canella,la scorza grattuggiata del limone e lo strutto precedentemente sciolto in una casseruola.impastare il tutto.nel frattempo scaldare il forno a 200°.cospargere della farina in una teglia con un cucchiaio prendere l'impasto e spingerlo nella teglia con l'aiuto di un dito(metterli distanti tra loro per evitare che mentre cucinano si attacchino)mettere sopra le codette colorate e portare in forno per circa 5-6 minuti.buon appetito!!!!
Ingredienti
6 uova,2 kg farina 00,1 kg di zucchero,mezzo litro di latte,40 gr. ammoniaca,300 gr. strutto,2 buste vanillina,cannella q.b.,limone grattuggiato,codette colorate
