Tritare finemente le mandorle e le nocciole e unirle insieme allo zucchero,la farina,la vanillina e il pizzico di sale,mescolate bene unire poi il burro (ammorbidito) a tocchetti iniziare ad impastare fino ad ottenere una palla omogenea(tipo frolla) a questo punto armatevi di santa pazienza e ricavate delle palline piccole come ciliege e appoggiatele sulla teglia con carta forno (se riuscite a fare le palline tutte perfettamente uguali vi do un premio) la monetina che vedete è da 2 centesimi,è per farvi vedere bene la dimensione delle palline!
Ingredienti
100gr di farina, 100gr di burro, 60gr di zucchero, 60gr di mandorle, 60gr di nocciole con la buccia, 1 bustina di vanillina, 1 pizzico di sale, cioccolato fondente
