Ricette
Le migliori ricette per ogni occasione. Dai piatti tradizionali ai sapori più innovativi, ingredienti e passaggi spiegati con cura per portare in tavola gusti autentici e deliziosi.
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Panforte di Siena: la ricetta originale e quella senza canditi
Il Panforte è un dolce originario di Siena, a base di frutta candita, mandorle e miele. Seguiamo la ricetta originale per la preparazione.
Zuppa di lenticchie e pollo, la ricetta facile
La ricetta per fare la zuppa di lenticchie e pollo, un piatto invernale
La ricetta del Fiocchini, cocktail semplice con sciroppo di menta
Prepariamo in casa un ottimo cocktail Fiocchini, a base di sciroppo di menta. Fresco e ricco di sapore, la sua ricetta è facile da eseguire.
La ricetta della farinata di ceci di tradizione ligure
La farinata di ceci è una focaccia bassa fatta solo con farina di ceci, sale, olio e acqua. Prepariamola con la ricetta ligure originale.
Risotto allo champagne e gamberi: la ricetta per il cenone di Capodanno
Portiamo in tavola un primo piatto elegante, in occasione del cenone di Capodanno. Il risotto champagne e gamberi fa proprio al caso nostro.
La ricetta del torrone morbido da fare per Natale
Realizziamo un ottimo torrone morbido con frutta secca e disidratata. Seguiamo la ricetta delle feste.