Il cannello da cucina ci aiuta a caramellizzare lo zucchero, rendendo i nostri dolci unici. Per la creme brulèe o la catalana, usiamo questo strumento nel modo corretto.
Come decorare le alphabet cake, le torte di tendenza che spopolano sul web. Chiamate anche biscuit tart o cream tart, possono essere a forma di lettere, numeri (number cake) o avere altre forme: un'esplosione di colori, gusto ed eleganza